Radares Técnicos Archives - Página 27 de 125 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

14 de outubro de 2008

Trabalhando com pessoas ll – porque motivar sua equipe

Sabemos que equipes motivadas são mais felizes, mais comprometidas e mais realizadas. São equipes que fazem mais, que realizam mais e que se entregam mais do que outras equipes. Em uma economia globalizada, a concorrência é cada vez mais agressiva e nossa empresa estará na frente das concorrentes se tivermos uma equipe de trabalho mais preparada e mais motivada.

13 de outubro de 2008

Características de carcaça e da carne de bovinos de corte castrados vs inteiros

Muitos aspectos da produção animal estão envolvidos, na tentativa de produzir carne magra de qualidade, dentre os quais, tipo de criação (confinamento ou criação extensiva), alimentação, manejo, sexo, idade do animal, genética e o conjunto dessas interações. Bovinos inteiros ganham peso mais rápido, convertem alimento em carne magra mais eficientemente e apresentam uma boa relação músculo:osso, com menores proporções de gordura, quando comparados às carcaças de bovinos castrados. Nesse cenário, o sistema pecuário brasileiro vem sofrendo alterações, com o abate de animais com menor idade, em torno de 30 meses. Em muitos casos, os bovinos têm sido abatidos inteiros, aproveitando o melhor desempenho destes animais. Entretanto, essa prática tem encontrado resistência por parte de alguns frigoríficos que preconizam dentre alguns requisitos, abate de animais castrados.

10 de outubro de 2008

Métodos para determinação da necessidade de calagem em áreas de pastagem

Objetiva-se, com essa matéria, destacar a importância de se determinar a necessidade de calagem, considerando o método adotado, uma vez que são muito variáveis as recomendações de correção.

9 de outubro de 2008

Níveis de endogamia e depressão endogâmica no ganho de peso de raças zebuínas no Brasil

A introdução das raças zebuínas no Brasil deu-se principalmente nas primeiras décadas do século vinte, tendo sido encerrada em 1962. Desde então, a população zebuína teve um crescimento vertiginoso. A endogamia foi usada por criadores de elite para assegurar uniformidade racial e fixação de características peculiares a certas linhagens de touros famosos. Porém a endogamia, acima de certos níveis, pode deteriorar substancialmente o desempenho reprodutivo e produtivo dos rebanhos. Os objetivos deste estudo foram a determinação da evolução da endogamia nas principais raças zebuínas no Brasil e a estimação do efeito da endogamia (depressão endogâmica) no desempenho produtivo dos animais.

30 de setembro de 2008

Níveis ótimos de inclusão de NNP em dietas de bovinos

A utilização de nitrogênio não protéico (NNP) como fonte de proteína para ruminantes é utilizada a muito tempo nos sistemas de produção, por ser uma forma de baratear o custo da dieta final e maximizar a produção de proteína microbiana através do "ajuste fino" das exigências em N dos microorganismos ruminais. Para a otimização da produção de proteína microbiana é necessária a sincronização entre fermentação energética e a degradação da protéica, dentre outros fatores. As concentrações de nitrogênio amoniacal, oriundas da degradação protéica no rúmen, alteram dependendo do tempo pós alimentação e o tipo da fonte protéica ingerida.

30 de setembro de 2008

Fatores associados à resposta ovariana e à fertilidade de vacas de corte submetidas à IATF

Para que se possa maximizar o retorno econômico de vacas de corte, é essencial que se obtenha intervalo entre partos de 12 meses. Como vacas Nelore (Bos indicus) apresentam gestação com duração média de 290 dias, esses animais devem então conceber em até 75 dias após o parto, para que se atinja o intervalo entre partos desejado. No entanto, sabe-se que diversos fatores (ambientais, status energético, status ovariano, entre outros) podem interferir no desempenho reprodutivo destes animais. Com base nestas informações, o presente artigo tem como objetivo discutir resultados interessantes que foram apresentados na última reunião da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões.

17 de setembro de 2008

Qual a melhor variedade e de que forma deve-se conduzir a colheita em cana-de-açúcar?

A escolha por determinada variedade de cana-de-açúcar para inserção em um sistema de produção de ruminantes deve seguir discernimentos técnicos e econômicos, principalmente, pelo fato desta ser uma planta semi-perene, podendo estar presente dentro da propriedade por período igual ou superior a 4 anos.

22 de agosto de 2008

Alterações de consumo de forragem com o uso de suplementos para bovinos em pastejo – 2

O fornecimento de suplementos concentrados para bovinos em pastejo, poderá levar à alterações no comportamento dos animais, diminuindo a ingestão total de forragens. Para esta redução no consumo de forragem e aumento de consumo de suplemento dá-se o nome de efeito substituição. A depressão de consumo de forragem é expressa como a proporção da quantidade de alimento alternativo consumido.

19 de agosto de 2008

Influência da produtividade no custo de volumosos

Os volumosos conservados com maior utilização na pecuária brasileira são a silagem de milho e de sorgo, segundo os dados coletados pelo site Beefpoint. Contudo, as silagens de capins tropicais e a cana-de-açúcar (in natura ou ensilada) possuem certa participação nas dietas de bovinos confinados.

15 de agosto de 2008

Tolerância de cultivares de Brachiaria brizantha ao alagamento

A escolha correta do capim é essencial para garantir a perenidade e a sustentabilidade do pasto. As espécies forrageiras e seus cultivares apresentam níveis distintos de tolerância aos fatores bióticos e abióticos de estresse. A caracterização da resposta do capim aos fatores de estresse e o levantamento das características edafoclimáticas da propriedade auxilia técnicos e produtores a escolher de forma correta a espécie forrageira para a formação do pasto. A grande redução na produção de biomassa do capim-marandu em condições alagadas indica que ele não tolera este tipo de estresse, o que certamente reduz suas chances de sobrevivência em ambientes sujeitos a períodos de alagamento, mesmo que temporários.

11 de agosto de 2008

Determinação do dia de aspiração folicular em relação à emergência da onda folicular (2, 4 ou 6 dias) em bovinos

Sabe-se que um dos fatores capazes de influenciar a recuperação e a qualidade oocitária em procedimentos de aspiração folicular guiada por ultra-sonografia (OPU - "ovum pick up") é a fase do crescimento folicular durante o ciclo estral. Neste artigo serão apresentados resultados interessantes de dois recentes experimentos realizados com o objetivo de determinar o melhor momento para a realização da OPU.

7 de agosto de 2008

Uso do manejo racional para condução de grandes rebanhos

Em grande parte dos sistemas de produção de bovinos de corte no Brasil, o manejo de animais em grandes lotes é prática rotineira. A condução de grandes lotes para as áreas de manejo ou piquetes de pastejo podem se tornar difícil, gerando problemas e exigindo maior número de manejadores (custo de mão obra) e de tropas, além é claro do tempo despendido. Porém, o entendimento de alguns princípios do manejo racional nos permitem obter os mesmos benefícios em pequenos ou grandes lotes de bovinos em manejo.