Editorial Archives - Página 28 de 33 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

9 de novembro de 2001

Cama de frango, um alimento polêmico

O uso de cama de frangos na alimentação de ruminantes foi assunto de 3 artigos logo no início do BeefPoint no ano passado. Nesses artigos foram abordadas as características nutricionais assim como algumas limitações de seu uso.

1 de novembro de 2001

Ainda a questão da rastreabilidade

Aparentemente nada de novo aconteceu sobre a implantação da rastreabilidade desde a data da referida notícia, que a nosso ver continha informações bastante preocupantes.

26 de outubro de 2001

Subsídios na agricultura: países em desenvolvimento precisam ser firmes para manter regras justas

Os países em desenvolvimento têm sofrido grandes pressões por parte dos desenvolvidos para liberalização do comércio, abrindo seus mercados para o chamado livre comércio. Cobertos de razão, os países em desenvolvimento, que têm na agricultura sua maior vantagem competitiva, estão pleiteando uma mudança nas regras do jogo, de modo que os tratamentos dados aos produtos industriais e de alta tecnologia sejam semelhantes aos dados aos produtos gerados pela agricultura.

19 de outubro de 2001

Notícia boa contrabalança notícia ruim

Nesta semana, duas notícias importantes para a pecuária de corte merecem destaque. Primeiro, o pedido e obtenção de Concordata preventiva por parte do Grupo Fazendas Reunidas […]

11 de outubro de 2001

Produtores precisam ter participação efetiva na indicação de seus representantes políticos

As estimativas de aumento de exportação de carne bovina para 2.001 parecem que estão sendo confirmadas. Embora tenha grande influência, o fato de países tradicionalmente exportadores […]

5 de outubro de 2001

É preciso investir na manutenção do hábito de consumir carne bovina

No último comentário abordamos a queda do consumo, o baixo consumo médio e a possível diminuição do hábito de consumo de carne bovina no Brasil.

14 de setembro de 2001

Considerações sobre o mercado de carne bovina

Nos comentários anteriores discutimos a importância da definição de normas para sistemas de produção e da implantação de um sistema geral de rastreamento em nível nacional […]

6 de setembro de 2001

Credibilidade da carne bovina passa por sistemas com normas de produção bem definidas

Na semana passada, comentamos sobre a necessidade de cada país do Mercosul ter um sistema de rastreabilidade geral definido para possibilitar a implantação de um programa […]

31 de agosto de 2001

Muita conversa e pouca ação no estabelecimento de um sistema de rastreamento

Parece não haver dúvidas quanto à importância econômica da cadeia da carne bovina para o Mercosul. Seus quatro participantes têm todas as condições de clima, de […]

24 de agosto de 2001

Aftosa continua sendo notícia

Nesses últimos dias, entre as notícias divulgadas na imprensa sobre pecuária de corte, voltaram a prevalecer as relacionadas à febre aftosa. No Zimbábue o surto de […]

17 de agosto de 2001

Excelente artigo sobre o histórico de consumo de carnes pela espécie humana – Parte 2 (continuação)

Na última semana, colocamos uma parte do artigo escrito pelo Dr. Drauzio Varella, publicado na Gazeta Mercantil de 03/08/01 com o título de “Verdade Ancestral”. Nesta […]

10 de agosto de 2001

Excelente artigo sobre o histórico de consumo de carnes pela espécie humana

Infelizmente, os responsáveis pela reportagem do Fantástico sobre carnes vermelhas não esclareceram os graves equívocos divulgados na mesma. Entretanto, provavelmente como conseqüência da referida reportagem, foi […]