Não é surpresa para nenhum integrante da cadeia da bovinocultura de corte que o preço da arroba do boi gordo está em níveis historicamente altos. No entanto, a indagação que é recorrente nos dias atuais é se o preço do boi gordo é o maior valor real da história das cotações de Mato Grosso.
Indicador do boi gordo à vista apresentou baixa de 0,28%, cotado a R$ 127,35/@. Bezerro apresentou alta de 1,14%, cotado a R$ 996,49/cabeça. O dólar apresentou baixa de 0,02%, cotado a R$ 2,31.
Esse ano, vamos realizar o BeefSummit no dia 4 de abril, uma sexta-feira, no incrível Teatro CIEE, em Porto Alegre, RS. Estamos trabalhando duro para superar o evento do ano passado, em conteúdo, relacionamento e inspiração. Assista ao vídeo!
Autoridades, especialistas e lideranças do agronegócio discutem durante seminário realizado nos dias 24 e 25/03, em São Paulo, desafios e gargalos do agronegócio.
Uma iniciativa inédita por parte dos produtores de proteína vermelha espera popularizar os benefícios do consumo saudável de carne bovina, demonstrar as qualidades e diferentes maneiras de preparo de cortes e estimular a inclusão do prato no dia a dia dos brasileiros. "A BOA CARNE" é um projeto desenvolvido pela Associação dos Criadores de Mato Grosso – Acrimat, em parceria com a Sal Marketing Gastronômico, para a divulgação de todas as possíveis maneiras de consumir a proteína e da importância da ingestão para a saúde.