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7 de março de 2016
7 de março de 2016
A Cargill anunciou na sexta-feira a compra de uma unidade de carne moída da FPL Food na Carolina do Sul. Os termos do negócio não foram […]
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18 de fevereiro de 2016
18 de fevereiro de 2016
De acordo com dados do Cattle Buyers Weekly (CBW), as vendas de carne bovina moída foram mais fracas do que o esperado em janeiro nos EUA. […]
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28 de agosto de 2015
28 de agosto de 2015
Relatório que informa sobre contaminação de carne moída nos EUA confunde consumidores, diz indústria
Um relatório que informa sobre a contaminação da carne moída dos EUA com bactérias pode aumentar a confusão dos consumidores com relação à segurança alimentar, disseram […]
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26 de agosto de 2015
26 de agosto de 2015
Um novo relatório do Consumer Reports descobriu a presença de E.coli ou outra bactéria consistente com contaminação fecal em todas as 300 embalagens de carne moída testadas. […]
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19 de agosto de 2015
19 de agosto de 2015
Os consumidores dos países da União Europeia (UE) – França, Reino Unido, Alemanha, Espanha e Itália – estão preferindo cortes mais baratos de carne bovina do […]
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27 de maio de 2015
27 de maio de 2015
Os preços da carne moída no varejo dos Estados Unidos em abril ficaram em US$ 9,33 por quilo, 6,6 centavos a mais que em março. Esse […]
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27 de março de 2015
27 de março de 2015
O preço médio de um quilo de carne moída nos Estados Unidos alcançou outro recorde em fevereiro, chegando a US$ 9,34 por quilo, de acordo com […]
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20 de março de 2015
20 de março de 2015
A carne bovina moída é um componente crítico de todo o mercado de carne bovina e valor do gado, de acordo com um relatório patrocinado pela […]
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9 de fevereiro de 2015
9 de fevereiro de 2015
A empresa uruguaia Conexión Ganadera começou a explorar um estabelecimento pecuário no Estado do Texas, nos Estados Unidos, no marco de um fundo de investimento em […]
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30 de janeiro de 2015
30 de janeiro de 2015
Os consumidores dos EUA continuaram mostrando seu amor pelos restaurantes que vendem hambúrguer em 2014, apesar da competição acirrada de outros tipos de sanduíches e da […]
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22 de janeiro de 2015
22 de janeiro de 2015
Pesquisadores da Universidade de Missouri, nos Estados Unidos, estão investigando como os varejistas podem estender o prazo de validade da carne moída, que pode custar um […]
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15 de agosto de 2014
15 de agosto de 2014
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) na quarta-feira anunciou novos procedimentos para detectar e remover carne bovina moída não segura das lojas e fornecedores com o intuito de prevenir doenças causadas por carne contaminada.
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