23 de fevereiro de 2001

Desempenho da pecuária de corte em 2000 e expectativa para 2001 – Parte 1

Diferentemente do ocorrido na virada de 1999/2000, quando grande parte dos insumos para a pecuária de haviam aumentado causando grande impacto nos custos de produção, o […]
16 de fevereiro de 2001

Processamento de grãos

André Alves Souza1 e Celso Boin2 A ração é o investimento mais caro do confinamento perfazendo ao redor de 70-80% dos custos totais. Um aumento na […]
2 de fevereiro de 2001

Suplementação, rotação de pastagens e confinamento, associação de estratégias na produção de carne

Marcelo de Queiroz Manella1 e Celso Boin2 As estratégias de suplementação a pasto, discutidas nos radares anteriores, otimizam a produção de carne, quer pela maior rotatividade […]
1 de dezembro de 2000

Alimentos alternativos: caroço de algodão

Marcelo de Queiroz Manella1 e Celso Boin2 Mais um subproduto da agro-industria que a muitos anos vem sendo utilizado como alimento para bovinos de corte e […]
10 de novembro de 2000

Teor de proteína em dietas para confinamento – exigências do animal

Dante Pazzaneze Lanna1 e Sérgio Raposo de Medeiros2 No último radar, apresentamos algumas sugestões básicas para a adequação protéica da dietas de ruminantes em confinamento. O […]
20 de outubro de 2000

Teor de proteína em dietas para confinamento

Dante Pazzaneze Lanna1 Acertar o teor de proteína em dietas para bovinos confinados é uma questão fundamental. Infelizmente, é normal observar grandes erros cometidos em diversos […]
29 de setembro de 2000

Definindo produção e comercialização no mercado de carne. Parte 1

Luís Orlindo Tedeschi1 Atualmente, o investimento de maior impacto para o futuro da produção de carne está na redefinição do sistema de produção e comercialização da […]
22 de setembro de 2000

Alimentos Alternativos: Polpa Cítrica Peletizada.

Marcelo de Queiroz Manella1 e Celso Boin2 No último ano, em decorrência da elevação do preço do milho, diversos confinamentos utilizaram polpa cítrica em substituição parcial […]
18 de agosto de 2000

O que se espera do confinamento em 2000

Como sempre ocorre, os números sobre a quantidade de animais confinados são controversos e imprecisos. No entanto, tomando como base o pico de preços, de certa […]
28 de julho de 2000

Programas de Formulação de Rações para Confinamento

Dante Pazzaneze Lanna1 Em um artigo anterior discutimos a importância do processo de decisão na compra de ingredientes. Na coluna desta semana gostaríamos de fazer algumas […]
23 de junho de 2000

Formulando dietas para Confinamentos – O Processo de Decisão

Dante Pazzaneze Lanna1 O confinamento de bovinos no Brasil é geralmente conduzido entre maio e dezembro. Como os alimentos chegam a compor 85% dos custos de […]
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