A prenhez no início da estação de cobrição em vacas de corte é limitada pela proporção de vacas que estão ciclando. Apesar do anestro prolongado não […]
Um grande desafio da gestão profissional das empresas rurais é a qualificação da mão-de-obra utilizada nas atividades agropecuárias. A qualificação da mão-de-obra está intimamente ligada à […]
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou na última sexta-feira um estudo feito pela Universidade de Harvard, que mostrou que o risco da encefalopatia […]
Um estudo feito nos Estados Unidos, o qual aperfeiçoou a técnica de clonagem que produziu a famosa ovelha Dolly, permitiu agora que clones de vacas fossem […]
A gordura da carne bovina não aumenta os níveis de colesterol sangüíneo. Na verdade, seu efeito é semelhante ao efeito ocorrido com a carne de frango. […]
Na última semana, colocamos uma parte do artigo escrito pelo Dr. Drauzio Varella, publicado na Gazeta Mercantil de 03/08/01 com o título de “Verdade Ancestral”. Nesta […]
Infelizmente, os responsáveis pela reportagem do Fantástico sobre carnes vermelhas não esclareceram os graves equívocos divulgados na mesma. Entretanto, provavelmente como conseqüência da referida reportagem, foi […]
Efeito na reprodução Holroyd et al. (1979) trabalharam com vacas leiteiras mantidas em regime de pastagem nativa tropical e suplementadas com melaço e uréia ou somente […]
Antonio Gesualdi Júnior e Ana Cristina Ladeira de Souza Gesualdi As estratégias de alimentação e os dados sobre requerimentos nutricionais dos bovinos estão em constante aperfeiçoamento […]
Recente pesquisa desenvolvida nos Estados Unidos mostra que pessoas que sofrem de pedras de cálcio no rim, ou tem uma predisposição genética para desenvolver a enfermidade, […]
Prof. Guilherme Leite da Silva Dias A divisão de custos da rastreabilidade na cadeia produtiva da carne bovina foi o tema central da entrevista com o […]