11 de maio de 2001

McDonald’s busca carne de qualidade comprovada

A Braslo, fornecedora exclusiva de hambúrgueres no Brasil para o McDonald’s, está interessada em firmar parceria com pecuaristas brasileiros e um frigorífico para a entrega de […]
1 de março de 2001

Núcleo Novilho Precoce aumenta sua produção para o Carrefour

O Núcleo Novilho Precoce pretende ampliar, a partir de abril, em 60% o abate de animais para a rede de hipermercados Carrefour. Com o aumento, a […]
3 de novembro de 2000

Aplicações clínicas da ultra-sonografia reprodutiva bovina

Francisco Barufi e Katia Mizuta O uso da ultra-sonografia em reprodução de bovinos vem se popularizando nos últimos anos, tanto para fins científicos como no manejo […]
27 de outubro de 2000

Programas de selo de qualidade para carne bovina

Sem dúvida, essa tendência pode ser considerada um avanço muito grande para a cadeia da carne bovina porque tem potencial de colocar no merecado marcas com produtos de características bem definidas quanto aos vários aspectos ligados à qualidade apelativos aos consumidores
2 de junho de 2000

Erradicação da febre aftosa: hora de reflexão

Nos últimos dias (semanas), o assunto mais relevante para a Cadeia da Carne Bovina Brasileira, que foi objeto de inúmeras notícias, entrevistas com autoridades e até artigos de políticos, foi o reconhecimento, pelos países que constituem a Organização Internacional de Epizootias (OIE), do chamado Circuito Centro-Oeste como zona livre de febre aftosa com vacinação.