Fernando Sampaio1 – Scot Consultoria Depois de Seattle, Praga, Nice, Porto Alegre e Gotemburg chegou a vez de Gênova. O histórico porto italiano virou acampamento de […]
Foi anunciado recentemente que a iniciativa privada e o governo federal vão promover de maneira institucional a carne bovina brasileira nas praças consumidoras estrangeiras. Certamente vão […]
Até o início da década de cinqüenta, o Brasil era um país essencialmente agrícola. Aproximadamente 70% da população vivia no campo. As grandes propriedades rurais de […]
A experiência do confinamento no ano passado não foi das melhores. Os preços médios do boi gordo acabaram subindo pouco (os valores médios do segundo semestre […]
O produto interno bruto – PIB gerado pela pecuária está em crescimento. Segundo os últimos dados divulgados pela Confederação Nacional da Agricultura – CNA, o acumulado […]
Em razão dos vários focos de febre aftosa surgidos em diversas regiões do planeta, notadamente em países exportadores de carne, como a Argentina, Uruguai, Brasil e […]
Várias indústrias, empresas rurais e urbanas, e residências vêm procurando uma melhor maneira de enfrentar esse novo grande problema nacional que é o “apagão”. Fontes alternativas […]
Fernando de Mesquita Sampaio1 Palavra em voga ultimamente, sobretudo entre profissionais da carne, a rastreabilidade pode ser definida como sendo a correspondência única entre uma referência […]
A cadeia agroindustrial da carne é composta desde o produtor de insumos até o consumidor final, passando por todos os processos de produção e manuseio industrial […]
Roberto Rensi1 O início do mês de abril trouxe uma ótima notícia para a cadeia produtiva da carne bovina. O Comitê Cientifico da União Européia enquadrou […]
Ivan Borba Formigoni1 Na década de 80, quando os europeus começaram a falar de uma certa “doença da vaca louca”, a expressão poderia parecer uma piada, […]
Geide Figueiredo Jr. 1 Agora a febre aftosa assombra as regiões fronteiriças do Rio Grande do Sul, mais especificamente, com a Argentina. * Distante dos focos […]