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1 de março de 2001
1 de março de 2001
Os novos surtos de aftosa no Reino Unido vêm causando grande polêmica e desconfiança por parte de produtores rurais e pela mídia britânica. Ontem, um editorial […]
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25 de janeiro de 2001
25 de janeiro de 2001
Comer carne e beber leite pode ajudar as mulheres a proteger-se contra o cêncer de mama e melhorar o sistema imune, graças ao ácido linoléico conjugado […]
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19 de janeiro de 2001
19 de janeiro de 2001
Um problema que tem aumentado significativamente é a contaminação da carne bovina. Segundo Buzby et al. 1996, só nos Estados Unidos da América do Norte acontece […]
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8 de dezembro de 2000
8 de dezembro de 2000
Prof. Dr. Paulo Henrique Mazza Rodrigues e Prof. Dr. Felix Ribeiro de Lima É grande a expectativa para o lançamento da sétima edição dos Requerimentos Nutricionais […]
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1 de dezembro de 2000
1 de dezembro de 2000
Marcelo de Queiroz Manella1 e Celso Boin2 Mais um subproduto da agro-industria que a muitos anos vem sendo utilizado como alimento para bovinos de corte e […]
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24 de novembro de 2000
24 de novembro de 2000
Segundo reportagem do jornal ¨O Estado de São Paulo ¨ de 14 de Novembro passado, a gordura vegetal eleva os níveis de colesterol, ¨ presente nos […]
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20 de outubro de 2000
20 de outubro de 2000
Numa avaliação feita do setor, Toma (2000) enumera diversos pontos nos quais a indústria da carne pode trabalhar em conjunto com o objetivo de benefícios mútuos. […]
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13 de outubro de 2000
13 de outubro de 2000
As análises físicas são fundamentais para uma avaliação correta da qualidade de um feno, contudo, as análises químicas são também tão importantes quanto e se complementam […]
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6 de outubro de 2000
6 de outubro de 2000
Foi realizado na cidade de Belo Horizonte, no período compreendido entre 18 e 21 de Setembro passado, o 13o. Congresso Mundial da Carne. Como seria esperado, […]
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29 de setembro de 2000
29 de setembro de 2000
Considera-se como feno todo alimento volumoso obtido pela desidratação parcial de uma planta forrageira, seja gramínea ou leguminosa. Em princípio, qualquer planta poderia ser fenada, entretanto, […]
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22 de setembro de 2000
22 de setembro de 2000
Só ao ouvir ou ver o nome de algumas marcas, já temos uma idéia bastante clara do que é o produto. Outras são tão fortes que […]
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8 de setembro de 2000
8 de setembro de 2000
Marcelo de Queiroz Manella1 e Celso Boin2 Como foi discutido em artigo anterior, a utilização de subprodutos da agroindústria na alimentação animal visa a diminuição dos […]
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