consumo Archives - Página 20 de 91 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

9 de abril de 2014

Preferência dos consumidores coreanos muda para carne bovina

Após os aumentos dos preços de atacado da carne suína, na Coreia - durante os últimos meses, o preço da carne suína caiu em 1% na semana passada, para 4,765 won (US$ 4,49) por quilo. Entretanto, o preço ainda está 34% acima do que estava nessa época do ano passado, mas 25% menor do que em 2011, quando a produção e o consumo de carne suína foram influenciados pela febre aftosa.

4 de abril de 2014

Rússia pretende desenvolver produção de carne na Crimeia

O Governo da Rússia preparou um programa preliminar de desenvolvimento para a península da Crimeia, recentemente anexada, que determina que os setores prioritários para investimentos são: turismo, produção de vinho e de carne.

2 de abril de 2014

Preço do frango vivo atinge o maior valor desde novembro em São Paulo

A cotação do frango vivo em São Paulo atingiu o maior valor - desde novembro passado -, ontem, quando ficou em R$ 2,51 o quilo, segundo levantamento do Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea).

30 de março de 2014

EUA: produção de carne bovina caiu em fevereiro; margens dos frigoríficos se recuperaram em março

A produção de carne bovina dos Estados Unidos em fevereiro, de 812 milhões de quilos, foi 5% menor do que no ano anterior, de acordo com o relatório mensal do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) sobre abates de bovinos. Os abates totalizaram 2,24 milhões de cabeças, 5% a menos que em fevereiro de 2013. O peso vivo médio aumentou em 4,54 quilos com relação ao ano anterior, para 603,2 quilos.

27 de março de 2014

Rússia suspende compra de carne bovina de unidade da JBS na Austrália

O Rosselkhoznadzor, serviço federal de vigilância veterinária e fitossanitária da Rússia, informou, em seu site, que o país impôs embargo temporário à carne bovina proveniente de unidade da brasileira JBS na Austrália.

25 de março de 2014

Consumidores americanos estão dispostos a gastar mais com hambúrguer

Os consumidores dos Estados Unidos estão dispostos a gastar um pouco mais nos hambúrgueres, de acordo com a pesquisa de demanda de alimentos, de março, do Departamento de Economia Agrícola da Universidade do estado de Oklahoma.

24 de março de 2014

Mercado de carne bovina do Vietnã é mais do que “porta dos fundos para a China”

Embora o Vietnã tenha ganho uma reputação principalmente como “porta dos fundos” para o comércio cinza ao mercado de carne bovina adjacente da China nos últimos anos, houve também um crescimento considerável no comércio genuíno nesse mercado para consumo local. Em uma análise recente de mercado, a Federação de Exportações de Carnes dos Estados Unidos (USMEF) estimou que o Vietnã consumiu uma quantidade recorde de carne bovina importada em 2013, e todos os indicadores sugerem que a utilização crescerá novamente nesse ano.

23 de março de 2014

China busca carne bovina para saciar apetite da classe média, e o Brasil é opção

Com o andamento de medidas para aliviar as restrições às importações, o Brasil e a Índia estão lutando para alcançar uma fatia maior do mercado de carne bovina da China e preencher a lacuna deixada pela Austrália.

20 de março de 2014

Importações de carne bovina da China devem dobrar

A China, maior consumidor de carnes do mundo, poderá dobrar as importações de carne bovina até 2018 à medida que os consumidores podem pagar para comprar mais produtos que consideram mais seguros e saudáveis, de acordo com o Rabobank International.

20 de março de 2014

Confira as previsões do USDA para o mercado pecuário norte-americano

Confira as previsões do USDA para o mercado pecuário em 2014.

10 de março de 2014

A carne bovina se tornará a nova carne suína na China?

O consumo de carne bovina pela China alcançou um recorde de 6,26 milhões de toneladas nesse ano, crescimento de 5,1%, e 65.000 toneladas a mais do que o previsto anteriormente. Embora ainda pequeno, em comparação com a demanda de carne suína, é suficiente para posicionar a China como o terceiro maior consumidor de carne bovina do mundo, atrás dos Estados Unidos e do Brasil.

27 de fevereiro de 2014

EUA: preços da carne bovina deverão aumentar até 2016

Os preços varejistas da carne bovina estão próximos ao recorde nos Estados Unidos. Durante 2013, o preço que os consumidores pagaram pela carne moída aumentou em aproximadamente 5%, de acordo com dados de preços do governo divulgados recentemente, os quais mostraram que os consumidores pagaram em média quase US$ 3,50 por libra (US$ 7,72 por quilo) de carne moída.