9 de fevereiro de 2001

Certificação e rastreamento

Manoel Pereira de Queiroz1 – Scot Consultoria Temos insistido nesta coluna, que o empresário rural tem que se convencer de que quem manda no seu negócio […]
7 de fevereiro de 2001

Testes contra a vaca louca em São Paulo

A Secretaria de Agricultura de São Paulo vai implementar um programa de testes, por amostragem, para diagnóstico da doença da vaca louca – a encefalopatia espongiforme […]
29 de janeiro de 2001

Defesa mostra saldo

O transporte de animais foi uma das áreas que mais apresentou problemas no ano passado em Goiás, segundo levantamento das atividades da Diretoria de Defesa Agropecuária, […]
15 de janeiro de 2001

SAA já fiscaliza em Uruguaiana

O jornal Correio do Povo traz hoje uma reportagem que informa que a inspeção de veículos e produtos de origem animal vindos da Argentina teve início […]
12 de janeiro de 2001

A vaca louca e o impacto provocado sobre o consumo de cereais e de carne

Scot Consultoria Segundo os números oficiais da Comunidade Européia, os países membros consomem aproximadamente 2,5 milhões de toneladas de proteínas animais por ano e, segundo o […]
15 de setembro de 2000

Rastreamento da Carne Bovina no Brasil

Já há algum tempo se comenta a exigência de nossos clientes europeus quanto ao rastreamento por que deverão passar as carnes cujo destino seja a União […]
8 de setembro de 2000

Por que rastreabilidade?

A cada dia os consumidores se tornam mais exigentes e a necessidade de se identificar os produtos da melhor e mais visível forma possível, torna-se preponderante […]
1 de setembro de 2000

Ressurgimento da aftosa: razões e conseqüências

O ressurgimento de focos de aftosa no estado do Rio Grande do Sul dominou o noticiário sobre o agronegócio nessas últimas duas semanas. A realização da Expointer durante essa semana propiciou declarações de várias autoridades.
21 de julho de 2000

Cadeia produtiva da pecuária

Foi com grande entusiasmo que se deu a abertura do V Encontro Nacional do Novilho Precoce, realizado em Campo Grande entre os dias 4 e 6 de julho. O encontro foi muito técnico e pouco político. Nestes dias foram discutidos temas específicos, onde a ênfase se deu nos aspectos de fora da porteira das fazendas.
23 de maio de 2000

Carne bovina faz mal à saúde?

Faz, de quem não come ! A carne é um dos alimentos mais completos que encontramos na natureza. Por seu alto valor nutritivo, é um alimento […]