Pesquisadores italianos e suíços criaram células do sistema imunológico em ratos, que podem reconhecer as proteínas anormais, denominadas de prions. Os pesquisadores sugerem que estas vacinas […]
José Bento Sterman Ferraz Freqüentemente, os leitores de nossa seção sobre Melhoramento Genético, publicada no BeefPoint, enviam-nos questões sobre onde procurar informações sobre diversos temas relacionados […]
Cientistas australianos descobriram um gene associado à maciez da carne bovina – um novo meio para produzir carne melhor, mais tenra e suculenta. “Nós não estamos […]
A gordura da carne bovina não aumenta os níveis de colesterol sangüíneo. Na verdade, seu efeito é semelhante ao efeito ocorrido com a carne de frango. […]
Anticorpos que “curaram” células de ratos do ‘scrapie’, estão aumentando as esperanças dos pesquisadores de que pessoas infectadas com a forma humana da doença da ‘vaca […]
Pesquisadores chineses anunciaram uma técnica genética que permite a identificação de produtos derivados de carcaças bovinas em rações, o que poderá ajudar o país na prevenção […]
Pesquisadores isralenses anunciaram que a doença da ‘vaca louca’ pode ser identificada através de um simples exame de urina – o que pode evitar a doação […]
Cientistas britânicos estão aumentando suas estimativas para uma futura epidemia da versão humana da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), ou doença da vaca louca. Novas pesquisas indicam […]
Apesar de os Estados Unidos não apresentarem a encefalopatia espongiforme bovina (EEB), ou doença da vaca louca, a nação continuará a promover pesquisas científicas, a fim […]
Cientistas da Universidade de Missouri (MU), nos EUA, desenvolveram uma forma de usar o teste de DNA para detectar simultaneamente três tipos mais comuns de patógenos […]
Para conhecer as preferências e hábitos dos consumidores, pesquisadores da Embrapa Gado de Corte estão aplicando questionário on line sobre o consumo de carne bovina, segundo […]
Luís Orlindo Tedeschi1 Anteriormente definimos e mostras como que os decision support systems (DSS) podem ser utilizados para auxiliar a tomada de decisões dos produtores de […]