11 de setembro de 2001

Pesquisadores suíços e italianos pesquisam possibilidade de vacina contra prion

Pesquisadores italianos e suíços criaram células do sistema imunológico em ratos, que podem reconhecer as proteínas anormais, denominadas de prions. Os pesquisadores sugerem que estas vacinas […]
10 de setembro de 2001

Informações disponíveis na mídia eletrônica: onde procurar maiores informações sobre melhoramento genético animal?

José Bento Sterman Ferraz Freqüentemente, os leitores de nossa seção sobre Melhoramento Genético, publicada no BeefPoint, enviam-nos questões sobre onde procurar informações sobre diversos temas relacionados […]
28 de agosto de 2001

Pesquisadores da Austrália identificam marcador de gene associado à maciez da carne

Cientistas australianos descobriram um gene associado à maciez da carne bovina – um novo meio para produzir carne melhor, mais tenra e suculenta. “Nós não estamos […]
27 de agosto de 2001

Boas notícias sobre a carne bovina e o colesterol

A gordura da carne bovina não aumenta os níveis de colesterol sangüíneo. Na verdade, seu efeito é semelhante ao efeito ocorrido com a carne de frango. […]
30 de julho de 2001

Anticorpo é uma esperança para o tratamento da versão humana da doença da ‘vaca louca’

Anticorpos que “curaram” células de ratos do ‘scrapie’, estão aumentando as esperanças dos pesquisadores de que pessoas infectadas com a forma humana da doença da ‘vaca […]
10 de julho de 2001

China usa genética para detectar ‘vaca louca’

Pesquisadores chineses anunciaram uma técnica genética que permite a identificação de produtos derivados de carcaças bovinas em rações, o que poderá ajudar o país na prevenção […]
4 de julho de 2001

Israelenses anunciam novo exame para detecção da ‘vaca louca’

Pesquisadores isralenses anunciaram que a doença da ‘vaca louca’ pode ser identificada através de um simples exame de urina – o que pode evitar a doação […]
17 de maio de 2001

Pesquisas britânicas prevêem nova epidemia de EEB humana

Cientistas britânicos estão aumentando suas estimativas para uma futura epidemia da versão humana da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), ou doença da vaca louca. Novas pesquisas indicam […]
6 de abril de 2001

Pesquisadores norte-americanos trabalham para manter o país livre da vaca louca

Apesar de os Estados Unidos não apresentarem a encefalopatia espongiforme bovina (EEB), ou doença da vaca louca, a nação continuará a promover pesquisas científicas, a fim […]
19 de fevereiro de 2001

EUA desenvolvem teste rápido para detecção de patógenos na carne

Cientistas da Universidade de Missouri (MU), nos EUA, desenvolveram uma forma de usar o teste de DNA para detectar simultaneamente três tipos mais comuns de patógenos […]
22 de janeiro de 2001

Embrapa usa internet para pesquisar consumo de carne

Para conhecer as preferências e hábitos dos consumidores, pesquisadores da Embrapa Gado de Corte estão aplicando questionário on line sobre o consumo de carne bovina, segundo […]
24 de novembro de 2000

Modelos para Suporte de Decisões: Parte 2 – Por que o uso é falho e como melhorar?

Luís Orlindo Tedeschi1 Anteriormente definimos e mostras como que os decision support systems (DSS) podem ser utilizados para auxiliar a tomada de decisões dos produtores de […]