12 de abril de 2002

Valor nutritivo da carne

Pedro Eduardo de Felício1 Além de saciar a fome e proporcionar momentos felizes à mesa de refeição, os alimentos são consumidos porque fornecem os nutrientes necessários […]
8 de fevereiro de 2002

Estratégias Antiluteolíticas para a Melhora da Sobrevivência Embrionária em Bovinos – Parte 3 / 3

Baseados nos conceitos expostos no radar inicial desta série (parte 1 de 3), abordaremos neste último radar (parte 3 de 3) estratégias fundamentadas na redução do […]
13 de dezembro de 2001

Ensilagem do farelo proteinoso de milho – Parte 2 – Conservação na propriedade

Introdução Fazendo-se uma breve revisão bibliográfica, verificou-se que diversos autores estudaram a conservação da fibra úmida do grão de milho, observando o desenvolvimento de fungos em […]
27 de agosto de 2001

Boas notícias sobre a carne bovina e o colesterol

A gordura da carne bovina não aumenta os níveis de colesterol sangüíneo. Na verdade, seu efeito é semelhante ao efeito ocorrido com a carne de frango. […]
4 de maio de 2001

Efeitos da suplementação de cobre no metabolismo de lipídios, fermentação ruminal e desempenho de bovinos em terminação

Os estudos da suplementação de cobre para animais domésticos mostram alguns aspectos interessantes em relação à deposição de lipídios e ganho de peso. O fornecimento de […]
4 de maio de 2001

Há realmente risco de intoxicação durante a ingestão de plantas de sorgo?

Recente artigo publicado em um informativo de uma cooperativa mineira é inicialmente transcrito abaixo: “Sorgo e mandioca podem causar intoxicações nos animais As plantas cianogênicas podem […]
20 de abril de 2001

Pontos críticos na amostragem e interpretação das análises bromatológicas para silagem de milho

Segundo MELLO Jr. (2001), de uma forma geral, acredita-se que as silagens de milho são muito parecidas entre si no que diz respeito às suas qualidades […]
6 de abril de 2001

Bovinos terminados a pasto produzem carne mais saudável

O consumo de carne bovina é freqüentemente relacionado com danos à saúde humana. Porém, devemos ter muito cuidado e muito critério ao analisarmos este tipo de […]
23 de março de 2001

Ionóforos

A pecuária de corte nacional tem sofrido uma grande queda no seu percentual de lucratividade nos últimos dez anos. Isso se deve ao aumento de custo […]
25 de janeiro de 2001

CLA no leite e na carne pode ajudar a combater o câncer

Comer carne e beber leite pode ajudar as mulheres a proteger-se contra o cêncer de mama e melhorar o sistema imune, graças ao ácido linoléico conjugado […]
5 de janeiro de 2001

Efeito do tipo de dieta na quantidade de ácido linoléico conjugado (ALC) presente da gordura intramuscular de bovinos

O consumo excessivo de ácidos graxos saturados têm sido associado com o aumento da concentração de colesterol – LDL, o que é sabidamente um fator potencial […]
22 de dezembro de 2000

Novo inoculante pode reduzir perdas por fungos e leveduras e pode ser opção econômica

Quando se fala em perdas na ensilagem, a atenção é imediatamente focada no que ocorre durante o processo até o fechamento do silo, mas nem sempre […]