15 de dezembro de 2000

Avaliação Genética da Raça Marchigiana1

José Bento Sterman Ferraz2, Joanir Pereira Eler2 e Luciana Neunhauss3 Introdução A criação de bovinos de corte tem mudado de maneira extremamente rápida e a nova […]
8 de dezembro de 2000

Vaca louca: consequências para o Brasil

Fernando Mesquita Sampaio1 A vaca continua louca por aqui. A crise agora está atingindo o setor de forma generalizada em toda a Europa. Esta nova onda […]
8 de dezembro de 2000

NRC-2000 para Gado Leiteiro à vista

Prof. Dr. Paulo Henrique Mazza Rodrigues e Prof. Dr. Felix Ribeiro de Lima É grande a expectativa para o lançamento da sétima edição dos Requerimentos Nutricionais […]
8 de dezembro de 2000

Ainda sobre os perigos da BSE

Na semana passada, fizemos alguns comentários sobre o problema da BSE e possíveis atitudes preventivas que poderiam ser tomadas para se antecipar a qualquer consequência mais […]
1 de dezembro de 2000

Avaliação Genética da Raça Pardo Suíça Corte1

José Bento Sterman Ferraz2, Joanir Pereira Eler2 e Argeu Carlos Lima Silveira3 Introdução O Núcleo Brasileiro de Criadores de Pardo-Suíço Corte tem desenvolvido nos últimos dois […]
1 de dezembro de 2000

Cadeia da carne bovina e suas atribulações

A cadeia da carne bovina tem passado por muitas atribulações no decorrer dos anos. Embora alguns problemas são consequência de campanhas difamatórias atirbuindo às carnes vermelhas […]
24 de novembro de 2000

A Vaca Louca está de volta

Fernando Mesquita Sampaio1 As vacas loucas, la vache folle, the mad cow, la vaca loca, la mucca pazza… O medo pânico provocado pelo nome vulgar da […]
24 de novembro de 2000

Legalização do uso de anabolizantes para produção de carne bovina

Na semana passada abordamos alguns casos de competição desleal dentro da cadeia da carne bovina que classificamos como recursos ilegais. Terminamos nossa abordagem com o seguinte […]
17 de novembro de 2000

Projetos do Grupo de Melhoramento Animal da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo que tiveram grande impacto junto à pecuária de corte

José Bento Sterman Ferraz Avaliação Genética de Touros da Raça Nelore O Grupo de Melhoramento Animal da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos tem realizado, […]
17 de novembro de 2000

Princípios básicos para a implantação de pastejo rotacionado (parte 2): relação do resíduo pós-pastejo com o ganho de peso

A introdução do pastejo rotacionado em fazendas onde era realizado somente o pastejo contínuo tem trazido bons resultados. Em fazendas do noroeste do estado de São […]
10 de novembro de 2000

Teor de proteína em dietas para confinamento – exigências do animal

Dante Pazzaneze Lanna1 e Sérgio Raposo de Medeiros2 No último radar, apresentamos algumas sugestões básicas para a adequação protéica da dietas de ruminantes em confinamento. O […]
27 de outubro de 2000

Influência da endogamia em características produtivas de bovinos da raça Marchigiana1

Heloise Patrícia Quintino2, José Bento Sterman Ferraz3, Joanir Pereira Eler3, Elisângela Chicaroni de Mattos4, Luciana Neunhauss5 A endogamia é um sistema de acasalamento que consiste em […]