19 de janeiro de 2001

Cadeia da carne bovina em alta

Nesse início de ano continuam os acontecimentos importantes para a cadeia da carne bovina brasileira. A declaração de zona livre de febre aftosa com vacinação dos […]
19 de janeiro de 2001

Doença ameaça exportação de carne

Segundo reportagem de Cíntia Végas, publicada hoje no Paraná Online, apesar de a Secretaria de Estado da Agricultura (Seab), através de seu setor de sanidade animal, […]
19 de janeiro de 2001

A contaminação microbiológica da carne bovina

Um problema que tem aumentado significativamente é a contaminação da carne bovina. Segundo Buzby et al. 1996, só nos Estados Unidos da América do Norte acontece […]
18 de janeiro de 2001

Cresce exportação de carne bovina a árabes

A crise provocada pela vaca louca intensificou as vendas de frigoríficos brasileiros a países do Oriente Médio e norte da África, que reduziram ou suspenderam as […]
18 de janeiro de 2001

Pecuaristas prevêem alta da arroba para R$ 42,00

Segundo reportagem de Jarbas Rodrigues Jr., publicada hoje no O Popular, os pecuaristas em Goiás estão otimistas e prevêem forte recuperação do mercado de carnes este […]
18 de janeiro de 2001

Argentina proibe importação de carne bovina da Europa

A Argentina, um dos maiores exportadores de carne bovina do mundo, está proibindo temporariamente as importações de produtos derivados de carne vindos da Europa, enquanto continuarem […]
17 de janeiro de 2001

País precisa divulgar carne bovina no exterior

Com a declaração, semana passada, pelo ministro da Agricultura, Pratini de Morais, do Circuito Pecuário Leste e de alguns Estados e zonas-tampão do Circuito Pecuário Oeste […]
16 de janeiro de 2001

Pesquisador prevê a ocorrência de até 500 casos da doença da vaca louca na Alemanha esse ano

Um pesquisador do governo da Alemanha disse que podem ser descobertos cerca de 500 casos da encefalopatia espongiforme bovina (EEB), ou doença da vaca louca, no […]
15 de janeiro de 2001

Vaca louca na Itália

Segundo uma notinha publicada hoje na Gazeta Mercantil, a Itália identificou seu primeiro caso de doença da vaca louca em uma vaca leiteira de seis anos […]
12 de janeiro de 2001

Existe necessidade urgente de se reformular o sistema brasileiro de tipificação de carcaças

No último comentário de 2000, quando fizemos alguns acontecimentos importantes da pecuária de corte, terminamos dizendo: “Finalmente, um fato muito importante que parece ter despertado o […]
12 de janeiro de 2001

A vaca louca e o impacto provocado sobre o consumo de cereais e de carne

Scot Consultoria Segundo os números oficiais da Comunidade Européia, os países membros consomem aproximadamente 2,5 milhões de toneladas de proteínas animais por ano e, segundo o […]
12 de janeiro de 2001

Governo dos EUA compra 571 mil quilos de carne bovina para programas federais

O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) anunciou na quarta-feira que comprou salsichas, presuntos, carne de cordeiro e 571,5 mil quilos de carne bovina para os […]