24 de novembro de 2000

Legalização do uso de anabolizantes para produção de carne bovina

Na semana passada abordamos alguns casos de competição desleal dentro da cadeia da carne bovina que classificamos como recursos ilegais. Terminamos nossa abordagem com o seguinte […]
22 de setembro de 2000

Nelore: Sinônimo de carne bovina no Brasil

Só ao ouvir ou ver o nome de algumas marcas, já temos uma idéia bastante clara do que é o produto. Outras são tão fortes que […]
11 de agosto de 2000

Crescimento compensatório em bovinos de corte

Paulo Roberto Leme1 Em condições normais de produção de bovinos de corte no Brasil, geralmente o crescimento dos animais não é linear devido às variações sazonais […]
11 de agosto de 2000

Sistemas Silvipastoris: alternativa para Amazônia?

João Avelar Magalhães1, Newton L. Costa2, Cláudio C. Ramalho3 e Arnaldo Bracheti2 Nas últimas três décadas, a expansão da atividade pecuária em áreas de floresta foi […]
28 de julho de 2000

Transformando discurso em ações efetivas

Em um comentário anterior, abordamos o problema relacionado à competência e responsabilidade daqueles encarregados da divulgação da carne brasileira nos mais diferentes mercados. Hoje vamos abordar aspectos relacionados à erradicação de doenças do rebanho bovino.
28 de julho de 2000

Produtividade

Caio Junqueira Filho A evolução dos conceitos administrativos tem nos levado a grandes reflexões. A grande maioria das atividades agropecuárias tem buscado o aumento da produtividade […]
23 de junho de 2000

Mercado físico e o couro bovino

Sendo um dos principais subprodutos do abate de bovinos, o couro animal é sem sombra de dúvidas um dos grandes geradores de receita para o frigorífico. […]
16 de junho de 2000

Um bovino não produz só carne!

Em peso e valor total o produto obtido em maior quantidade de um bovino é a carne, porém, não é o único. Muitas outras indústrias dependem […]
9 de junho de 2000

Vantagens econômicas da utilização em larga escala de touros geneticamente avaliados. Parte 1/3

José Bento S. Ferraz 1. Introdução O uso de touros geneticamente avaliados e considerados superiores à média dos rebanhos teria impacto na produção da pecuária de […]