17 de agosto de 2001

Excelente artigo sobre o histórico de consumo de carnes pela espécie humana – Parte 2 (continuação)

Na última semana, colocamos uma parte do artigo escrito pelo Dr. Drauzio Varella, publicado na Gazeta Mercantil de 03/08/01 com o título de “Verdade Ancestral”. Nesta […]
10 de agosto de 2001

Expectativa de aumento dos preços da carne bovina nos EUA

Especialistas do Texas Extension, nos Estados Unidos, disseram que os produtores de carne podem esperar por preços altos da carne, bem como pelo aumento da demanda […]
10 de agosto de 2001

Sobe margem de lucros de esmagadoras de soja dos EUA

O crescente consumo de carne nos Estados Unidos – a demanda de carne bovina subiu 5% no segundo trimestre, em comparação com um ano atrás, segundo […]
3 de agosto de 2001

Fertilizante nitrogenado. 2. Possíveis efeitos sobre a saúde humana e o meio ambiente

A aplicação indiscriminada de formas reativas de N no solo e na água pode trazer vários prejuízos à saúde humana e ao meio ambiente. O nitrato […]
24 de julho de 2001

Consumo de carne bovina continua caindo na Europa

O consumo de carne bovina na União Européia (UE) continua declinando, devido principalmente à crise sanitária gerada pelo surgimento da doença da ‘vaca louca’, apesar dos […]
20 de julho de 2001

BSE, Aftosa e Mercado Internacional da Carne

Marcelo de Queiroz Manella1 e Celso Boin 2 O mercado mundial da carne vem sendo “sacudido” com o reaparecimento de focos de febre aftosa nas áreas, […]
16 de julho de 2001

Aprovado Instituto de Promoção da Carne Bovina na Argentina

Foi aprovado o projeto de lei que cria o Instituto de Promoção da Carne Bovina na Argentina, com ampla maioria de votos positivos na Câmara dos […]
13 de julho de 2001

Abordagem lamentável sobre carne bovina

O comentário de hoje aborda um fato lamentável ocorrido no Programa Fantástico, da Rede Globo de Televisão, levado ao ar no último domingo. No referido programa […]
12 de julho de 2001

União Européia tenta recuperar consumo de carne

A União Européia (UE) destinou US$ 10,3 milhões para uma campanha de 12 meses, que terá início em setembro, numa tentativa de recuperação do consumo de […]
29 de junho de 2001

Sem dificuldades dificilmente ocorrem progressos

Duas notícias do Giro do Boi desta semana merecem ser comentadas. A primeira refere-se ao aumento consistente que vem sendo observado no consumo de carne bovina […]
28 de junho de 2001

Preço da carne deve subir na entressafra

Produtores de carne bovina e suína de Santa Catarina aguardam os reflexos da entressafra sobre preços dos produtos, retraídos até a última quinzena pelo aumento de […]
26 de junho de 2001

Produtores britânicos querem maior fiscalização em aeroportos

Os produtores rurais do Reino Unido estão solicitando ao governo federal que proíba pessoas que chegam ao país de trazer carne, numa tentativa de evitar uma […]