21 de dezembro de 2001
21 de dezembro de 2001

Argentina: efeitos de uma eventual desvalorização para o setor de carnes brasileiro

O diretor da Associação de Comércio Exterior do Brasil (AEB), José Augusto de Castro, acredita que a única solução para a crise econômica argentina é a […]
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14 de dezembro de 2001
14 de dezembro de 2001

Trabalho escravo em propriedades rurais

Ciro Fernando Assis Siqueira1 Recentemente uma emissora de televisão trouxe à baila um assunto surpreendente e inusitado à maioria do povo brasileiro, seja citadino ou campesino. […]
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1 de novembro de 2001
1 de novembro de 2001

Consumo de proteínas beneficia saúde

Médicos especialistas em dietas, tiveram a chance de aprender novas informações sobre as proteínas, durante a American Dietetic Association’s 2001 Food and Nutrition Conference & Exhibition, […]
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1 de novembro de 2001
1 de novembro de 2001

A utilização dos princípios da precaução (precautionary principles) na indústria de alimentos

Marina Hojaij de Carvalho e Albino Luchiari Filho “No mercado globalizado em que vivemos atualmente, a padronização da segurança internacional para os alimentos, não é uma […]
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14 de agosto de 2001
14 de agosto de 2001

Cientistas norte-americanos descobrem tratamento para ‘vaca louca’ em humanos

Cientistas da Universidade da Califórnia, em São Francisco, Estados Unidos, demostraram que 2 drogas, usadas no combate à malária e à esquizofrenia, podem reverter os efeitos […]
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20 de julho de 2001
20 de julho de 2001

BSE, Aftosa e Mercado Internacional da Carne

Marcelo de Queiroz Manella1 e Celso Boin 2 O mercado mundial da carne vem sendo “sacudido” com o reaparecimento de focos de febre aftosa nas áreas, […]
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13 de julho de 2001
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Transferência de embriões – a necessidade do conhecimento prévio do valor genético do material a ser transferido – Parte 2

José Bento Sterman Ferraz e Joanir Pereira Eler As maneiras de se evitar o aumento da endogamia Os estudos que avaliam o aumento das taxas de […]
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29 de junho de 2001
29 de junho de 2001

Efeitos da idade e do cruzamento industrial (Bos indicus) na utilização de dietas com altos níveis de concentrado

Animais Bos indicus e cruzados utilizam forragens de baixa qualidade mais eficientemente do que animais puros Bos taurus. Esse aumento na eficiência de utilização de forragens […]
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27 de junho de 2001
27 de junho de 2001

Chile restringe carne brasileira

O mercado interno começa a sentir os efeitos da suspensão das importações chilenas de carne bovina de alguns frigoríficos brasileiros. O preço do dianteiro deve recuar […]
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18 de maio de 2001
18 de maio de 2001

Novas tendências mundiais de produção agrícola

A produção agropecuária, em geral, vem alcançando níveis de produtividade cada vez maiores com a utilização de tecnologias de ponta que têm sido desenvolvidas por laboratórios […]
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30 de março de 2001
30 de março de 2001

Castração de bovinos de corte : 1. Técnicas de castração e desempenho de machos castrados e não castrados

Marcelo de Queiroz Manella1 e Celso Boin2 A castração de bovinos é uma prática rotineira nas propriedades rurais que se dedicam à pecuária de corte. A […]
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19 de janeiro de 2001
19 de janeiro de 2001

Estimativa da tendência genética em bovinos da raça Caracu1

Thaís Tomázia Simão 2, José Bento Sterman Ferraz3, Joanir Pereira Eler3,Luis Gustavo Girardi Figueiredo4 e Isabel Penteado5 RESUMO: Os bovinos da raça Caracu têm se tornado […]
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