14 de setembro de 2001

Considerações sobre o mercado de carne bovina

Nos comentários anteriores discutimos a importância da definição de normas para sistemas de produção e da implantação de um sistema geral de rastreamento em nível nacional […]
20 de julho de 2001

Aftosa provoca queda no abate de animais

O número de bovinos abatidos entre janeiro e maio deste ano na região Centro-Oeste foi 5,9% menor que no mesmo período do ano passado. Segundo as […]
20 de julho de 2001

BSE, Aftosa e Mercado Internacional da Carne

Marcelo de Queiroz Manella1 e Celso Boin 2 O mercado mundial da carne vem sendo “sacudido” com o reaparecimento de focos de febre aftosa nas áreas, […]
4 de maio de 2001

Efeitos da suplementação de cobre no metabolismo de lipídios, fermentação ruminal e desempenho de bovinos em terminação

Os estudos da suplementação de cobre para animais domésticos mostram alguns aspectos interessantes em relação à deposição de lipídios e ganho de peso. O fornecimento de […]
20 de abril de 2001

Rede McDonald’s sente efeito da vaca louca

Pelo segundo trimestre consecutivo, a rede McDonald’s anunciou a diminuição de seus lucros. Entre os principais motivos estariam a desvalorização das moedas estrangeiras e o pânico […]
6 de abril de 2001

Bovinos terminados a pasto produzem carne mais saudável

O consumo de carne bovina é freqüentemente relacionado com danos à saúde humana. Porém, devemos ter muito cuidado e muito critério ao analisarmos este tipo de […]
9 de março de 2001

Alta concentração de zinco pode melhorar a utilização de uréia por bovinos

A suplementação protéica através de nitrogênio não protéico (NNP) é uma prática comum na alimentação de bovinos. A uréia aparece como a principal fonte de NNP […]
7 de fevereiro de 2001

Tecnologia Tropical

A globalização da economia e a estabilização da moeda, implementada a partir do plano real, modificaram a realidade econômica das propriedades pecuárias brasileiras. Acostumados a vender […]
20 de outubro de 2000

O que pode aumentar o consumo de carne bovina

Já há algum tempo tem havido uma certa preocupação da cadeia da carne bovina em nível mundial com a tendência de estagnação e mesmo diminuição do consumo per capita.
8 de setembro de 2000

Dilema: vacinar ou não todo o rebanho nos estados com certificado de livre sem vacinação

O ressurgimento de focos localizados de febre aftosa no Rio Grande do Sul fez surgir opiniões divergentes sobre a necessidade de voltar a vacinar os rebanhos do referido estado e do estado de Santa Catarina.
2 de junho de 2000

Perspectivas para o mercado mundial da carne no segundo semestre de 2000

Em sua revisão semestral de prognósticos o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos tece algumas perspectivas para este ano: 1. Mantém sua previsão de um aumento […]