3 de agosto de 2001
3 de agosto de 2001

Produtividade e viabilidade econômica na utilização intensiva de pastagens na região dos Cerrados

Marcelo Manella1,2 Em tempos de vaca louca, a principal propaganda da carne brasileira é de que nosso “boi é de pasto”, e portanto, produzimos “carne verde”. […]
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27 de julho de 2001
27 de julho de 2001

Utilização de resíduos do processamento do milho verde como fonte de volumoso para bovinos de corte

O resíduo da industrialização do milho verde para conserva é composto por sabugos, palhas, pontas de espigas e espigas refugadas. Vale lembrar que o resíduo a […]
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29 de junho de 2001
29 de junho de 2001

Efeitos da idade e do cruzamento industrial (Bos indicus) na utilização de dietas com altos níveis de concentrado

Animais Bos indicus e cruzados utilizam forragens de baixa qualidade mais eficientemente do que animais puros Bos taurus. Esse aumento na eficiência de utilização de forragens […]
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8 de junho de 2001
8 de junho de 2001

Descrição de sistema intensivo de produção de carne em Pivot Central

Marcelo de Queiroz Manella1 e Celso Boin2 A intensificação da pecuária está geralmente atrelada a grandes investimentos. Porém, quando estas técnicas são aplicadas de modo correto, […]
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18 de maio de 2001
18 de maio de 2001

Suplementação Líquida I: composição do suplemento e efeitos no consumo de matéria seca e digestibilidade

A variação da produção de gramíneas tropicais obedece a uma estacionalidade. Tal característica leva à menor qualidade e disponibilidade de forragem para ruminantes submetidos a regime […]
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18 de maio de 2001
18 de maio de 2001

Enzimas proteolíticas de plantas usadas no amaciamento da carne: bromelina, ficina e papaína

Carla M.S. Pedreira 1 Introdução Sendo a maciez da carne um dos fatores de maior importância comercial, vários são os métodos utilizados para se obter essa […]
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11 de maio de 2001
11 de maio de 2001

Gestão da qualidade

O rendimento das propriedades rurais pode ser potencializado apenas melhorando os procedimentos adotados pelos produtores. A qualidade do solo e as técnicas utilizadas no processo produtivo […]
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8 de maio de 2001
8 de maio de 2001

Impacto econômico na pecuária de leite e corte do Brasil, com o aumento da utilização da inseminação artificial

José Bento Sterman Ferraz Introdução Qual seria o impacto na produção da pecuária de corte e de leite do Brasil, caso o uso de touros avaliados […]
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18 de abril de 2001
18 de abril de 2001

Embrapa aplica nova técnica para fazer o rastreamento do gado

Propriedades rurais de Mato Grosso do Sul já começam a aplicar o projeto de identificação eletrônica de animais desenvolvido pela Embrapa Gado de Corte. A implantação […]
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23 de março de 2001
23 de março de 2001

Ionóforos

A pecuária de corte nacional tem sofrido uma grande queda no seu percentual de lucratividade nos últimos dez anos. Isso se deve ao aumento de custo […]
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9 de março de 2001
9 de março de 2001

Alta concentração de zinco pode melhorar a utilização de uréia por bovinos

A suplementação protéica através de nitrogênio não protéico (NNP) é uma prática comum na alimentação de bovinos. A uréia aparece como a principal fonte de NNP […]
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16 de fevereiro de 2001
16 de fevereiro de 2001

Processamento de grãos

André Alves Souza1 e Celso Boin2 A ração é o investimento mais caro do confinamento perfazendo ao redor de 70-80% dos custos totais. Um aumento na […]
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