Nesse início de ano continuam os acontecimentos importantes para a cadeia da carne bovina brasileira. A declaração de zona livre de febre aftosa com vacinação dos […]
Thaís Tomázia Simão 2, José Bento Sterman Ferraz3, Joanir Pereira Eler3,Luis Gustavo Girardi Figueiredo4 e Isabel Penteado5 RESUMO: Os bovinos da raça Caracu têm se tornado […]
Não apenas fontes de carboidratos de fermentação ruminal são importantes para a produção microbiana. Há necessidade de fontes protéicas, pois a amônia (NH3) é requerida principalmente […]
Um problema que tem aumentado significativamente é a contaminação da carne bovina. Segundo Buzby et al. 1996, só nos Estados Unidos da América do Norte acontece […]
Marcelo de Queiroz Manella1 e Celso Boin2 O objetivo deste artigo será apresentar e discutir resultados de trabalho que vem sendo realizado no Instituto de Zootecnia […]
A silagem e o feno são duas alternativas de métodos de conservação de forragens para o período de inverno bastante conhecidas e utilizadas pelos pecuaristas. Ambas […]
A pecuária de corte vem passando, nos últimos anos, por uma revolução, impulsionada pela globalização que tornou a informação insumo fundamental para todas as atividades econômicas. […]
A Argentina, um dos maiores exportadores de carne bovina do mundo, está proibindo temporariamente as importações de produtos derivados de carne vindos da Europa, enquanto continuarem […]
O embargo canadense sobre a carne Argentina foi oficialmente suspenso ontem e o mesmo era esperado para o caso uruguaio, informou ontem Lou Skrinar, do programa […]
A crise provocada pela vaca louca intensificou as vendas de frigoríficos brasileiros a países do Oriente Médio e norte da África, que reduziram ou suspenderam as […]
Segundo reportagem de Jarbas Rodrigues Jr., publicada hoje no O Popular, os pecuaristas em Goiás estão otimistas e prevêem forte recuperação do mercado de carnes este […]