19 de janeiro de 2001

Cadeia da carne bovina em alta

Nesse início de ano continuam os acontecimentos importantes para a cadeia da carne bovina brasileira. A declaração de zona livre de febre aftosa com vacinação dos […]
19 de janeiro de 2001

Estimativa da tendência genética em bovinos da raça Caracu1

Thaís Tomázia Simão 2, José Bento Sterman Ferraz3, Joanir Pereira Eler3,Luis Gustavo Girardi Figueiredo4 e Isabel Penteado5 RESUMO: Os bovinos da raça Caracu têm se tornado […]
19 de janeiro de 2001

Suplementação de animais a pasto – 2

Não apenas fontes de carboidratos de fermentação ruminal são importantes para a produção microbiana. Há necessidade de fontes protéicas, pois a amônia (NH3) é requerida principalmente […]
19 de janeiro de 2001

A contaminação microbiológica da carne bovina

Um problema que tem aumentado significativamente é a contaminação da carne bovina. Segundo Buzby et al. 1996, só nos Estados Unidos da América do Norte acontece […]
19 de janeiro de 2001

Estratégias de produção de bovinos nelore a pasto

Marcelo de Queiroz Manella1 e Celso Boin2 O objetivo deste artigo será apresentar e discutir resultados de trabalho que vem sendo realizado no Instituto de Zootecnia […]
19 de janeiro de 2001

Como enfrentar a crise da agricultura: lamentando os problemas insolúveis ou resolvendo os problemas solucionáveis?

Polan Lacki – FAO Na economia as soluções rendem mais do que os problemas; na política, os problemas valem muito mais que as soluções – Nikolai […]
19 de janeiro de 2001

Algumas considerações sobre pré-secados

A silagem e o feno são duas alternativas de métodos de conservação de forragens para o período de inverno bastante conhecidas e utilizadas pelos pecuaristas. Ambas […]
19 de janeiro de 2001

Padronização Animal

A pecuária de corte vem passando, nos últimos anos, por uma revolução, impulsionada pela globalização que tornou a informação insumo fundamental para todas as atividades econômicas. […]
18 de janeiro de 2001

Argentina proibe importação de carne bovina da Europa

A Argentina, um dos maiores exportadores de carne bovina do mundo, está proibindo temporariamente as importações de produtos derivados de carne vindos da Europa, enquanto continuarem […]
18 de janeiro de 2001

Carne do Mercosul volta ao Canadá

O embargo canadense sobre a carne Argentina foi oficialmente suspenso ontem e o mesmo era esperado para o caso uruguaio, informou ontem Lou Skrinar, do programa […]
18 de janeiro de 2001

Cresce exportação de carne bovina a árabes

A crise provocada pela vaca louca intensificou as vendas de frigoríficos brasileiros a países do Oriente Médio e norte da África, que reduziram ou suspenderam as […]
18 de janeiro de 2001

Pecuaristas prevêem alta da arroba para R$ 42,00

Segundo reportagem de Jarbas Rodrigues Jr., publicada hoje no O Popular, os pecuaristas em Goiás estão otimistas e prevêem forte recuperação do mercado de carnes este […]