As importações de gado em pé pelos argentinos aumentaram nos últimos anos e simultaneamente as exportações diminuíram. Em 1995 foram importadas apenas 900 cabeças enquanto que […]
Sem dúvida, essa tendência pode ser considerada um avanço muito grande para a cadeia da carne bovina porque tem potencial de colocar no merecado marcas com produtos de características bem definidas quanto aos vários aspectos ligados à qualidade apelativos aos consumidores
Já há algum tempo tem havido uma certa preocupação da cadeia da carne bovina em nível mundial com a tendência de estagnação e mesmo diminuição do consumo per capita.
Nessas duas últimas semanas o assunto taxação da exportação do couro denominado "wet blue" foi assunto de duas pesquisas e de um comentário no BeefPont.
Fernando de Mesquita Sampaio1 Em finais de setembro aconteceu o Congresso Mundial da Carne em Belo Horizonte, e um sério debate tomou a cena entre mercosulistas, […]
O assunto sobre a taxação para exportação do tipo de couro denominado "wet blue" tem sido abordado com bastante frequênca durante um período relativamente longo no noticiário referente à cadeia da carne bovina.
Na semana passada foi realizado em Belo Horizonte o XIII Congrsso Mundial da Carne. Nessa oportunidade estiveram presentes representantes de governos, de cadeias produtivas e do comércio de carnes do mundo todo.
Conforme informações do governo chileno, a carne bovina é o principal produto agrícola importado pelo país. Em seguida vem o milho, farelo de soja, trigo , […]
Dando sequência às nossas argumentações sobre a falta de uma integração saudável e eficiente entre os elos da cadeia da carne bovina, vamos comentar hoje sobre a relação produtor frigorífico quanto ao sistema de apuração do pagamento do boi ao frigorífico.
Desde o início do plano real, a cadeia da carne bovina tem estado em crise devido à diminuição das margens entre o valor e o custo da arroba do boi produzida nos sistemas tradicionais de criação de bovinos de corte. Graças a essa crise, o setor vem sofrendo transformações rápidas em alguns elos da cadeia.
Já há algum tempo se comenta a exigência de nossos clientes europeus quanto ao rastreamento por que deverão passar as carnes cujo destino seja a União […]
O ressurgimento de focos localizados de febre aftosa no Rio Grande do Sul fez surgir opiniões divergentes sobre a necessidade de voltar a vacinar os rebanhos do referido estado e do estado de Santa Catarina.