13 de junho de 2001

Israel reabre mercado para carne argentina

Israel decidiu reabrir a importação de produtos derivados de carne da Argentina, e anunciou a compra de 27 toneladas de carne ovina, provenientes de um frigorífico […]
13 de junho de 2001

General Meat Food deve fazer demissão em massa na sexta

O presidente do Sindicato dos Trabalhadores da Indústria de Alimentação do Rio Grande do Sul, João Carrete, informou ontem que o frigorífico General Meat Food, instalado […]
1 de junho de 2001

Rastreabilidade, como e por quê

Fernando de Mesquita Sampaio1 Palavra em voga ultimamente, sobretudo entre profissionais da carne, a rastreabilidade pode ser definida como sendo a correspondência única entre uma referência […]
30 de maio de 2001

General Meat fechará as portas

O frigorífico General Meat Food, de Santana do Livramento (RS), fechará as portas nesta sexta-feira. Os problemas de caixa da empresa foram agravados pelas crises da […]
18 de maio de 2001

Decisão judicial suspende abate em Goiás

Uma liminar do juiz Urbano Leal Berquó Neto, da 8ª Vara Federal de Porangatu (GO), suspendeu ontem o abate de 140 bovinos pertencentes a Claudionor Coelho […]
18 de maio de 2001

A cadeia agroindustrial da carne

A cadeia agroindustrial da carne é composta desde o produtor de insumos até o consumidor final, passando por todos os processos de produção e manuseio industrial […]
15 de maio de 2001

Frigoríficos do RS perdem mercado e iniciam demissões

Frente à suspensão das exportações de carne bovina, devido ao aparecimento de focos de febre aftosa, os frigoríficos gaúchos reduzem o abate, dão férias coletivas e […]
15 de maio de 2001

Técnicos de Goiás divergem sobre preço da arroba do boi

Técnicos do mercado pecuário de Goiás divergem quanto às causas que explicam o comportamento do preço médio da arroba do boi pago ao produtor, que vem […]
11 de maio de 2001

McDonald’s busca carne de qualidade comprovada

A Braslo, fornecedora exclusiva de hambúrgueres no Brasil para o McDonald’s, está interessada em firmar parceria com pecuaristas brasileiros e um frigorífico para a entrega de […]
9 de maio de 2001

Foco de aftosa prejudica exportações do RS

O foco de aftosa identificado no último sábado em Santana do Livramento prejudica as exportações do Estado. Dois frigoríficos do município já paralisaram suas atividades. O […]
2 de maio de 2001

Fundepec monitora e certifica qualidade da carne

O Fundo de Desenvolvimento da Pecuária (Fundepec), empresa pioneira na certificação de carne bovina no Brasil, vem crescendo e se especializando no monitoramento e fiscalização da […]
26 de abril de 2001

Frigoríficos gaúchos passam por inspeção chilena

Um grupo de técnicos do Ministério da Agricultura do Chile começou, na última terça, um roteiro de visitas de inspeção em nove frigoríficos gaúchos. Até o […]