18 de junho de 2001
18 de junho de 2001

Cresce mercado de produtos naturais nos EUA

Especialistas de mercado reconhecem que muitos consumidores estão dispostos a pagar um preço maior por produtos de origem animal, carne ou produtos lácteos, que estejam de […]
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15 de junho de 2001
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Existe nicho de mercado para carne de qualidade

Temos dito em comentários passados que o produto carne bovina oferece oportunidade para o desenvolvimento e atendimento de diferentes nichos específicos. Um desses nichos é o […]
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13 de junho de 2001
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Israel reabre mercado para carne argentina

Israel decidiu reabrir a importação de produtos derivados de carne da Argentina, e anunciou a compra de 27 toneladas de carne ovina, provenientes de um frigorífico […]
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12 de junho de 2001
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Exportações argentinas devem cair neste ano

O retorno da febre aftosa e a adversa relação peso-dólar devem fazer com que as exportações argentinas de carne fiquem abaixo das 200 mil toneladas do […]
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8 de junho de 2001
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Mercado chinês deve reabrir em um mês

Exportadores brasileiros de frangos, suínos e bovinos iniciaram as negociações para finalizar um acordo sanitário e comercial com o governo chinês, que suspendeu as importações de […]
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8 de junho de 2001
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Objetivos e metas da empresa rural

Tenho falado muito nesta seção que o produtor rural deve se profissionalizar tornando-se um empresário rural e transformar sua fazenda numa empresa. Como produtor rural sinto […]
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8 de junho de 2001
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Cana-de-açúcar: análise bromatológica

A cana-de-açúcar é utilizada no Brasil, principalmente, para produção de açúcar e álcool. Essa planta forrageira, no entanto, tem lugar de destaque também como volumoso para […]
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4 de junho de 2001
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Demanda deve sustentar preço do boi

Analistas de mercado acreditam que o atual patamar de preços do boi gordo deve se fortalecer até o fim desta semana. Na semana passada, a arroba […]
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1 de junho de 2001
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Rastreabilidade, como e por quê

Fernando de Mesquita Sampaio1 Palavra em voga ultimamente, sobretudo entre profissionais da carne, a rastreabilidade pode ser definida como sendo a correspondência única entre uma referência […]
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22 de maio de 2001
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Smithfield amplia venda de carnes case-ready

A Smithfield Foods Inc., maior companhia de carne suína do mundo, continua tentando aumentar sua presença no nordeste dos Estados Unidos. A companhia anunciou a aquisição […]
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22 de maio de 2001
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Mercado europeu poderá ser retomado

O ministro da Agricultura, Marcus Vinícius Pratini de Morais, recebeu de representantes europeus, reunidos em Bruxelas, a promessa de que as importações da carne procedente do […]
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18 de maio de 2001
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A cadeia agroindustrial da carne

A cadeia agroindustrial da carne é composta desde o produtor de insumos até o consumidor final, passando por todos os processos de produção e manuseio industrial […]
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