18 de maio de 2001

Enzimas proteolíticas de plantas usadas no amaciamento da carne: bromelina, ficina e papaína

Carla M.S. Pedreira 1 Introdução Sendo a maciez da carne um dos fatores de maior importância comercial, vários são os métodos utilizados para se obter essa […]
4 de maio de 2001

Há realmente risco de intoxicação durante a ingestão de plantas de sorgo?

Recente artigo publicado em um informativo de uma cooperativa mineira é inicialmente transcrito abaixo: “Sorgo e mandioca podem causar intoxicações nos animais As plantas cianogênicas podem […]
23 de março de 2001

Reino Unido admite que aftosa está fora de controle

O governo britânico admitiu ontem que a epidemia de febre aftosa está fora de controle no Reino Unido. O conselheiro do governo para questões veterinárias, Roy […]
19 de março de 2001

Reino Unido começa a sacrificar animais sadios

O patamar simbólico de 300 focos de febre aftosa foi superado neste domingo no Reino Unido, um mês depois do aparecimento do primeiro caso, enquanto na […]
28 de fevereiro de 2001

Aftosa mantém gado inglês fora da Europa

A União Européia decidiu ontem estender até 9 de março o embargo à importação de todos os produtos de origem animal vindos do Reino Unido, segundo […]
28 de fevereiro de 2001

Canadá e EUA devem manter compra de carne

A Argentina anunciou que EUA e Canadá manterão abertos seus mercados para as exportações de carne do país, apesar da retomada da vacinação de parte do […]
14 de fevereiro de 2001

Técnico americano considera desleal atitude do Canadá

O diretor da multinacional Dow Agrosciences, o norte-americano Thomas Wiltrout, considera infundada a denúncia feita pelo Canadá sobre a existência de focos da vaca louca no […]
12 de fevereiro de 2001

Lafer quer apoio da Argentina e do Uruguai na disputa com o Canadá

O ministro Celso Lafer buscará apoio da Argentina e do Uruguai na disputa comercial que o Brasil mantém com o Canadá, segundo reportagem de José Alan […]
9 de fevereiro de 2001

FHC diz que vai engrossar com o Canadá

O presidente da República, Fernando Henrique Cardoso, disse ontem que se o Canadá não retificar sua posição em relação à carne brasileira, o país vai “engrossar”, […]
9 de fevereiro de 2001

Brasil pede à OMC indenização do Canadá

Segundo informa a Folha de São Paulo, o Brasil fez ontem um pedido à Organização Mundial do Comércio (OMC), solicitando compensações do Canadá pelos prejuízos de […]
5 de fevereiro de 2001

Canadá fecha porteira para boi brasileiro

Um dia depois de uma tensa reunião na OMC (Organização Mundial do Comércio) para discutir subsídios para aviões com o Brasil, o governo canadense decidiu suspender […]
2 de fevereiro de 2001

Fruet quer investigar ocorrência de ‘scrapie’

Segundo reportagem de Vânia Casado, publicada hoje na Folha de Londrina, informa que o deputado federal Gustavo Fruet (PMDB-PR) pediu a formação de uma comissão multidisciplinar, […]