10 de julho de 2001

China usa genética para detectar ‘vaca louca’

Pesquisadores chineses anunciaram uma técnica genética que permite a identificação de produtos derivados de carcaças bovinas em rações, o que poderá ajudar o país na prevenção […]
6 de julho de 2001

Canadá testa vacina contra a E.coli

Produtores de bovinos de Alberta, no Canadá, participarão de um teste de campo com uma vacina que combate a E.coli, bactéria que matou sete pessoas em […]
29 de junho de 2001

Sem dificuldades dificilmente ocorrem progressos

Duas notícias do Giro do Boi desta semana merecem ser comentadas. A primeira refere-se ao aumento consistente que vem sendo observado no consumo de carne bovina […]
22 de junho de 2001

Descoberto vírus que pode combater E.coli

Cientistas da Estação Experimental Texas Agricultural, nos Estados Unidos, descobriram que partes de um pequeno vírus que ataca somente bactérias podem agir como antibiótico e destruir […]
21 de junho de 2001

Produtores argentinos querem antecipar vacinação

Cientistas da Estação Experimental Texas Agricultural, nos Estados Unidos, descobriram que partes de um pequeno vírus que ataca somente bactérias podem agir como antibiótico e destruir […]
18 de junho de 2001

Cresce mercado de produtos naturais nos EUA

Especialistas de mercado reconhecem que muitos consumidores estão dispostos a pagar um preço maior por produtos de origem animal, carne ou produtos lácteos, que estejam de […]
7 de junho de 2001

Pesquisa canadense mostra que o consumo de carne não aumenta os níveis de colesterol

Novas pesquisas feitas no Canadá indicam que o consumo de carne bovina não aumenta os níveis de colesterol no sangue. Além disso, a gordura saturada da […]
25 de maio de 2001

O Brasil diante das novas tendências mundiais de produção agrícola

Na semana passada, fizemos algumas considerações gerais sobre as novas tendências mundiais de produção agrícola, terminando com a pergunta: como a agricultura brasileira, e em especial […]
17 de maio de 2001

Pesquisas britânicas prevêem nova epidemia de EEB humana

Cientistas britânicos estão aumentando suas estimativas para uma futura epidemia da versão humana da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), ou doença da vaca louca. Novas pesquisas indicam […]
16 de maio de 2001

Embrapa lança pesquisa sobre neosporose

Durante o IV Congresso Brasileiro de Buiatria, que acontece até 18 de maio em Campo Grande (MS), a Embrapa Gado de Corte estará apresentando, entre os […]
4 de maio de 2001

Estudo recomenda o consumo de carne para pacientes com cálculo renal

Recente pesquisa desenvolvida nos Estados Unidos mostra que pessoas que sofrem de pedras de cálcio no rim, ou tem uma predisposição genética para desenvolver a enfermidade, […]
3 de maio de 2001

Consumo de carne deve dobrar em países desenvolvidos

O Instituto Internacional de Pesquisa em Animais Domésticos (International Livestock Research Institute – ILRI) prevê que a demanda por carne e leite nas nações desenvolvidas deve […]