Pesquisadores chineses anunciaram uma técnica genética que permite a identificação de produtos derivados de carcaças bovinas em rações, o que poderá ajudar o país na prevenção […]
Produtores de bovinos de Alberta, no Canadá, participarão de um teste de campo com uma vacina que combate a E.coli, bactéria que matou sete pessoas em […]
Duas notícias do Giro do Boi desta semana merecem ser comentadas. A primeira refere-se ao aumento consistente que vem sendo observado no consumo de carne bovina […]
Cientistas da Estação Experimental Texas Agricultural, nos Estados Unidos, descobriram que partes de um pequeno vírus que ataca somente bactérias podem agir como antibiótico e destruir […]
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Especialistas de mercado reconhecem que muitos consumidores estão dispostos a pagar um preço maior por produtos de origem animal, carne ou produtos lácteos, que estejam de […]
Novas pesquisas feitas no Canadá indicam que o consumo de carne bovina não aumenta os níveis de colesterol no sangue. Além disso, a gordura saturada da […]
Na semana passada, fizemos algumas considerações gerais sobre as novas tendências mundiais de produção agrícola, terminando com a pergunta: como a agricultura brasileira, e em especial […]
Cientistas britânicos estão aumentando suas estimativas para uma futura epidemia da versão humana da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), ou doença da vaca louca. Novas pesquisas indicam […]
Durante o IV Congresso Brasileiro de Buiatria, que acontece até 18 de maio em Campo Grande (MS), a Embrapa Gado de Corte estará apresentando, entre os […]
Recente pesquisa desenvolvida nos Estados Unidos mostra que pessoas que sofrem de pedras de cálcio no rim, ou tem uma predisposição genética para desenvolver a enfermidade, […]
O Instituto Internacional de Pesquisa em Animais Domésticos (International Livestock Research Institute – ILRI) prevê que a demanda por carne e leite nas nações desenvolvidas deve […]