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18 de junho de 2001
18 de junho de 2001
Especialistas de mercado reconhecem que muitos consumidores estão dispostos a pagar um preço maior por produtos de origem animal, carne ou produtos lácteos, que estejam de […]
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15 de junho de 2001
15 de junho de 2001
Temos dito em comentários passados que o produto carne bovina oferece oportunidade para o desenvolvimento e atendimento de diferentes nichos específicos. Um desses nichos é o […]
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12 de junho de 2001
12 de junho de 2001
A Arábia Saudita retomou as importações de carnes do Brasil, suspensas desde o último dia 9. A partir de agora, a proibição temporária restringe-se apenas aos […]
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11 de junho de 2001
11 de junho de 2001
Os produtores argentinos de suínos pediram a abertura de processo antidumping contra o Brasil. O Brasil é acusado de subsidiar a produção com incentivos de transporte, […]
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8 de junho de 2001
8 de junho de 2001
Exportadores brasileiros de frangos, suínos e bovinos iniciaram as negociações para finalizar um acordo sanitário e comercial com o governo chinês, que suspendeu as importações de […]
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8 de junho de 2001
8 de junho de 2001
O setor de couro de Mato Grosso do Sul tem boas expectativas para as exportações deste ano. Somente no primeiro quadrimestre do ano foram exportados US$ […]
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7 de junho de 2001
7 de junho de 2001
O governo federal está investigando a denúncia feita por um produtor da Arábia Saudita à imprensa daquele País de que o Brasil (assim como a França) […]
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1 de junho de 2001
1 de junho de 2001
Glaucia M. Tosi e Carla M. S. Pedreira Durante o processo de cozimento, as carnes sofrem mudanças que resultam na formação de alguns compostos de características […]
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1 de junho de 2001
1 de junho de 2001
Fernando de Mesquita Sampaio1 Palavra em voga ultimamente, sobretudo entre profissionais da carne, a rastreabilidade pode ser definida como sendo a correspondência única entre uma referência […]
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25 de maio de 2001
25 de maio de 2001
No próximo dia 28, os Estados Unidos farão o “Memorial Day Holiday”, feriado em que mais se consome carne bovina no País. O Memorial Day, comemorado […]
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22 de maio de 2001
22 de maio de 2001
A Smithfield Foods Inc., maior companhia de carne suína do mundo, continua tentando aumentar sua presença no nordeste dos Estados Unidos. A companhia anunciou a aquisição […]
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18 de maio de 2001
18 de maio de 2001
A cadeia agroindustrial da carne é composta desde o produtor de insumos até o consumidor final, passando por todos os processos de produção e manuseio industrial […]
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