A doença da vaca louca, que está dizimando milhares de animais na Europa, ao mesmo tempo em que causou problemas para as exportações da carne brasileira […]
A empresa americana Bio-Rad quer comercializar no Brasil testes para detecção da doença da “vaca louca”, a encefalopatia espongiforme bovina (BSE), segundo reportagem de Alda do […]
Na semana passada, quando foi reportado um lote de ração animal com ingredientes proibidos no Texas (EUA), o governo norte-americano rapidamente envolveu-se, temendo que pudesse ser […]
A Purina Mills, maior fabricante norte-americana de ração bovina, informou que uma mistura feita em sua fábrica de Gonzales, Texas, levou o governo dos EUA a […]
A Agência Goiana de Desenvolvimento Rural e Fundiário (Agenciarural) adota providências para provar que não há risco de a doença da vaca louca ter atingido o […]
Técnicos do Ministério da Agricultura estão analisando os arquivos de importação de animais e de ração para saber se o Brasil importou ou não um lote […]
O setor pecuário presenciou um aumento de consumo de ração pelo gado bovino no ano passado, devido à profissionalização ocorrida na atividade, segundo reportagem de Ellen […]
Dante Pazzaneze Lanna1 Em um artigo anterior discutimos a importância do processo de decisão na compra de ingredientes. Na coluna desta semana gostaríamos de fazer algumas […]
Por ser uma das características mais apreciadas na carne, a maciez tem sido objeto de muitos estudos ao longo das últimas décadas e, mais recentemente, muitos […]