2 de fevereiro de 2001

Microbiologia da carne fresca

Este é um assunto que tem atraído a atenção de todos os segmentos da indústria da carne, mas quem tem dado maior atenção são os pesquisadores […]
2 de fevereiro de 2001

Suplementação a pasto

Renta Boranga 1) Introdução A baixa rentabilidade da atividade pecuária tradicional tem pressionado a substituição por outras atividades mais rentáveis ou pela intensificação da produção. A […]
2 de fevereiro de 2001

Influência da endogamia em características produtivas de bovinos da raça Santa Gertrudis1

Heloise Patrícia Quintino2, José Bento Sterman Ferraz3, Joanir Pereira Eler3, Luis Gustavo Girardi Figueiredo4 e Andrea Roseli V. Russo Horimoto5 Resumo: O objetivo deste estudo foi […]
2 de fevereiro de 2001

BSE precisa receber mais atenção e implementação de ações concretas

Já abordamos o assunto BSE em três comentários anteriores, sendo que no da semana passada em consequência do surgimento da doença “scrapie” em ovinos no Estado […]
2 de fevereiro de 2001

Preço do boi gordo subiu 30% em 2000

Segundo reportagem de José Alberto Gonçalves, publicada hoje na Gazeta Mercantil, o preço médio do boi gordo fechou o ano com alta de 30% sobre a […]
2 de fevereiro de 2001

Fruet quer investigar ocorrência de ‘scrapie’

Segundo reportagem de Vânia Casado, publicada hoje na Folha de Londrina, informa que o deputado federal Gustavo Fruet (PMDB-PR) pediu a formação de uma comissão multidisciplinar, […]
2 de fevereiro de 2001

Bio-Rad quer vender testes de BSE no Brasil

A empresa americana Bio-Rad quer comercializar no Brasil testes para detecção da doença da “vaca louca”, a encefalopatia espongiforme bovina (BSE), segundo reportagem de Alda do […]
2 de fevereiro de 2001

Região de Jóia livre de febre aftosa

O Ministério da Agricultura e a Secretaria da Agricultura do Rio Grande do Sul decidiram ontem revogar a resolução conjunta que estabelecia a zona de emergência […]
2 de fevereiro de 2001

McDonald’s acredita que sua marca irá reconquistar a confiança dos consumidores de carne bovina

Segundo Jack Greenberg, chefe executivo da gigante McDonald’s Corp., dos EUA, o recente medo dos consumidores, referente ao aparecimento da doença da vaca louca, em certos […]
1 de fevereiro de 2001

Coréia tem primeiro caso suspeito de vaca louca

As autoridades sanitárias da Coréia do Sul anunciaram ontem a possibilidade de haver detectado um paciente com a enfermidade encefalopatia espongiforme bovina, vulgarmente conhecida como a […]
1 de fevereiro de 2001

Sorologia de animais sentinelas deve ser divulgada hoje

O diretor de Defesa Animal do Ministério da Agricultura, Hamilton Farias, deve divulgar hoje, em Porto Alegre, o resultado do estudo epidemiológico dos animais sentinelas das […]
1 de fevereiro de 2001

Demanda aquecida para carnes de grife

Segundo reportagem de Ellen Cordeiro, publicada hoje na Gazeta Mercantil, o mercado de carne bovina em porções apresenta todos os sinais de que vai registrar novos […]