bovina Archives - Página 356 de 357 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

11 de agosto de 2000

Boi verde, um nicho de mercado a ser desenvolvido

O termo Boi Verde vem aparecendo constantemente nos noticiários recentemente. Tem se destacado que é o boi produzido somente a pasto e que sua carne é um produto saudável e de melhor sabor do que a produzida com a ajuda de outros alimentos, principalmente de alimentos concentrados e em condições de cdnfinamento.

28 de julho de 2000

Transformando discurso em ações efetivas

Em um comentário anterior, abordamos o problema relacionado à competência e responsabilidade daqueles encarregados da divulgação da carne brasileira nos mais diferentes mercados. Hoje vamos abordar aspectos relacionados à erradicação de doenças do rebanho bovino.

14 de julho de 2000

Carne bovina: do produtor ao consumidor

A carne bovina, um dos produtos mais importantes do agronegócio brasileiro, é ainda, no ano 2000, produzida e comercializada sem uma forma definida de identificação de […]

14 de julho de 2000

Competência e responsabilidade na divulgação da carne bovina

Em toda notícia sobre o potencial do Brasil para se tornar um dos maiores exportadores de carne bovina surgem alguns aspectos comuns, principalmente ligados à necessidade de um rebanho livre de doenças, de produção de carne de qualidade e de uma política agressiva de abertura de novos mercados e de ocupação maior dos mercados já abertos.

7 de julho de 2000

É preciso criar condições estáveis para explorar o potencial de produção de gado de corte do Brasil

Na semana passada abordamos um dos aspectos de uma das notícias mais frequentes nos noticiários sobre pecuária no Brasil, mais especificamente, as consequências e algumas das principais providências para o estabelecimento de zonas tampão e zonas de diferentes níiveis de risco do programa de erradicação da febre aftosa do rebanho bovino brasileiro.

30 de junho de 2000

Carne Argentina: Gigante adormecido

Com exceção do tango existe alguma coisa mais argentina do que a carne? Em maio de 1997 quando a Argentina foi declarada um país livre de […]

30 de junho de 2000

É preciso sempre estabelecer regras justas

As notícias sobre a cadeia produtiva da carne bovina tem sido bastante numerosa e muito abrangente. Uma análise bem geral dos conteúdos dessas notícias leva à conclusão que o agronegócio da carne bovina brasileira tem um enorme potencial de crescimento, desde que se encare os principais fatores limitantes com seriedade, rapidez e disposição para resolvê-los definitivamente quando possível e ou de pelo menos sempre contorná-los.

23 de junho de 2000

Criar a demanda por produtos de fácil preparo

Produtos de fácil preparo, “meio caminho da panela, como diz a dona de casa”. Nos Estados Unidos a carne bovina não era vista como um produto […]

16 de junho de 2000

Poder aquisitivo e mercado de carne: quanto está valendo o salário mínimo

Muito se fala sobre o poder aquisitivo do consumidor brasileiro. Estaria de fato o brasileiro comprando menos carne bovina ? Quanto está valendo o salário mínimo […]

9 de junho de 2000

Pecuária de corte brasileira, transformação e eficiência

A evolução da cadeia produtiva da carne bovina brasileira está acontencendo com muito maior rapidez do que poderia ser imaginado há alguns anos atrás. Essas mudanças estão relacionadas ao uso crescente de tecnologias de produção e de gerenciamento.

2 de junho de 2000

Colesterol: fato ou paranoia?

O colesterol é uma substância essencial da membrana celular da célula animal. Como o colesterol é encontrado quase que exclusivamente na membrana, então, o conteúdo de […]

2 de junho de 2000

Erradicação da febre aftosa: hora de reflexão

Nos últimos dias (semanas), o assunto mais relevante para a Cadeia da Carne Bovina Brasileira, que foi objeto de inúmeras notícias, entrevistas com autoridades e até artigos de políticos, foi o reconhecimento, pelos países que constituem a Organização Internacional de Epizootias (OIE), do chamado Circuito Centro-Oeste como zona livre de febre aftosa com vacinação.