25 de junho de 2001

Demanda por carne bovina continua forte nos EUA

Os produtores rurais do Reino Unido estão solicitando ao governo federal que proíba pessoas que chegam ao país de trazer carne, numa tentativa de evitar uma […]
15 de junho de 2001

Apagão e geradores

Várias indústrias, empresas rurais e urbanas, e residências vêm procurando uma melhor maneira de enfrentar esse novo grande problema nacional que é o “apagão”. Fontes alternativas […]
7 de junho de 2001

Pesquisa canadense mostra que o consumo de carne não aumenta os níveis de colesterol

Novas pesquisas feitas no Canadá indicam que o consumo de carne bovina não aumenta os níveis de colesterol no sangue. Além disso, a gordura saturada da […]
25 de maio de 2001

EUA comemoram feriado consumindo mais carne

No próximo dia 28, os Estados Unidos farão o “Memorial Day Holiday”, feriado em que mais se consome carne bovina no País. O Memorial Day, comemorado […]
18 de maio de 2001

Maximização do desempenho de gado de corte em pastejo

Antonio Gesualdi Júnior e Ana Cristina Ladeira de Souza Gesualdi As estratégias de alimentação e os dados sobre requerimentos nutricionais dos bovinos estão em constante aperfeiçoamento […]
18 de maio de 2001

Suplementação Líquida I: composição do suplemento e efeitos no consumo de matéria seca e digestibilidade

A variação da produção de gramíneas tropicais obedece a uma estacionalidade. Tal característica leva à menor qualidade e disponibilidade de forragem para ruminantes submetidos a regime […]
18 de maio de 2001

A cadeia agroindustrial da carne

A cadeia agroindustrial da carne é composta desde o produtor de insumos até o consumidor final, passando por todos os processos de produção e manuseio industrial […]
9 de maio de 2001

Consumidores franceses substituem carne bovina por carne de cavalo

As vendas de carne de cavalo na França tiveram um forte aumento durante os três primeiros meses deste ano, enquanto as vendas de carne bovina caíram, […]
8 de maio de 2001

Atraso em repasse de verbas prejudica programa de rastreamento

O atraso na liberação de verbas federais está prejudicando a execução da primeira etapa do programa de rastreabilidade do rebanho bovino de Minas Gerais – pertencente […]
4 de maio de 2001

Estudo recomenda o consumo de carne para pacientes com cálculo renal

Recente pesquisa desenvolvida nos Estados Unidos mostra que pessoas que sofrem de pedras de cálcio no rim, ou tem uma predisposição genética para desenvolver a enfermidade, […]
3 de maio de 2001

Consumo de carne deve dobrar em países desenvolvidos

O Instituto Internacional de Pesquisa em Animais Domésticos (International Livestock Research Institute – ILRI) prevê que a demanda por carne e leite nas nações desenvolvidas deve […]
26 de abril de 2001

EEB limita consumo europeu de carne

A preocupação dos consumidores europeus com relação à encefalopatia espongiforme bovina (EEB) – ou doença vaca louca – continua a limitar as vendas de carne, apesar […]